Cuketové bramboráky
04.11.2018
- 0,5 kg nstrouhaných brambor
- 0,5 kg nastrouhané cukety
- 9 PL ovesných vloček
- 6 PL celozrnné hladké mouky (nebo hrachové)
- 4 stroužky česneku
- 2-3 hrsti majoránky
- lžíce mletého lněného semínka
- 80 ml vody
- sůl dle chuti (spíše méně, než více, česnek udělá své :) )
Lněné semínko namočíme do vody a necháme nabobtnat (lněné semínko vytvoří konzistenci podobnou vejci). Brambory, cuketu a vločky smícháme a necháme půl hodiny uležet. Přidáme ostatní ingredience a na malém množství oleje usmažíme nebo upečeme v troubě.