Vědci objevili postupné zvyšování rizika cukrovky se zvyšováním denního příjmu vajec. Konzumace pouhého 1 vejce týdně zvýšila riziko vzniku cukrovky o 76 %. Dvě vejce týdně znamenala dvojnásobné riziko a jedno vejce denně znamenalo trojnásobné riziko. Třikrát vyšší riziko vzniku cukrovky 2. typu, jedné z hlavních příčin úmrtí, amputace, slepoty a...

Z materiálů Dr. Michaela Gregera, zakladatele organizace NutritionFacts.org

Halitóza je kulantní název pro nepříjemnost, kterou nikdo z nás nechce :) , a to je zápach z úst. Název halitóza se skládá ze dvou slov, a to hali = dech, a tosis = nemoc. Je tedy evidentní, že se jedná o něco nepřirozeného, abnormálního. Jak vzniká a co s tím?

Z materiálů Dr. Michaela Gregera, zakladatele organizace NutritionFacts.org

Z materiálů Dr. Michaela Gregera, zakladatele organizace NutritionFacts.org

Z materiálů Dr. Michaela Gregera, zakladatele organizace NutritionFacts.org

Z materiálů Dr. Michaela Gregera, zakladatele organizace NutritionFacts.org

Asi jste už slyšeli o autoimunitním onemocnění jménem celiakie, jež se projevuje negativní reakcí organismu (vč. zažívacích problémů) na lepek obsažený v potravinách.

U zaměstnanců zpracovatelen drůbežího masa byl objeven zvýšený výskyt karcinomu ústní dutiny, nosních dutin, krku, jícnu, konečníku, jater a krve. Panuje obava, že rakovinotvroné viry přítomné v drůbeži a v drůbežích produktech se mohou přenášet na ty osoby, kterým maso prochází rukama anebo těm lidem, kteří jej v kuchyni nedostatečně tepelně...

V 80. letech minulého století se začaly objevovat polemiky ohledně negativních neurologických účinků aspartamu. Zpočátku se předmětem obav stali pouze lidé s diagnostikovanou duševní chorobou. První studie prováděná v Case Western Reserve University byla předčasně ukončena z bezpečnostních důvodů, neboť dobrovolníci s diagnostikovanou depresí se...